Italian recipes by GialloZafferano
  • Home
    • Appetizers
    • Main Courses
    • Cakes and Baking
    • Pizzas and Focaccias
    • Bread
    • Desserts
  • Latest Recipes
  • GZ DAILY
  • IT Website
  • About Us
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube
Chefs' recipes
Carla Ferrari

Carla Ferrari

Recipes

Mon sciù di pastiera
Desserts

Mon sciù di pastiera

The mon sciù di pastiera is a small pastry masterpiece where craquelin choux buns meet a filling of pastiera and lemon curd. Here is the recipe!
  • 2 h
READ RECIPE

Other chefs

Paolo Griffa

Paolo
Griffa

Alberto Marcolongo

Alberto
Marcolongo

Gianluca Fusto

Gianluca
Fusto

Franco Pepe

Franco
Pepe

Manuel Costardi

Manuel
Costardi

Alessandro Negrini

Alessandro
Negrini

Davide Scabin

Davide
Scabin

Apolline Soëte

Apolline
Soëte

Marco Sacco

Marco
Sacco

Stefano Ferraro

Stefano
Ferraro

Alfonso Pepe

Alfonso
Pepe

Michele Lazzarini

Michele
Lazzarini

Sal De Riso

Sal
De Riso

Francesco Martucci

Francesco
Martucci

Moreno Cedroni

Moreno
Cedroni

Ugo Alciati

Ugo
Alciati

Pino Cuttaia

Pino
Cuttaia

Enrico Derflingher

Enrico
Derflingher

Michelangelo Mammoliti

Michelangelo
Mammoliti

Giuseppe Mancino

Giuseppe
Mancino

Daniel Canzian

Daniel
Canzian

Sergio Dondoli

Sergio
Dondoli

Roberto Cerea

Roberto
Cerea

Solaika Marrocco

Solaika
Marrocco

Lorenzo Cogo

Lorenzo
Cogo

Riccardo Orfino

Riccardo
Orfino

Davide Civitiello

Davide
Civitiello

Andrea Tortora

Andrea
Tortora

Lorenzo Sacchi

Lorenzo
Sacchi

Valentina Rizzo

Valentina
Rizzo

Cesare Battisti

Cesare
Battisti

Ciccio Sultano

Ciccio
Sultano

Pietro Leemann

Pietro
Leemann

Ernst Knam

Ernst
Knam

Rosanna Marziale

Rosanna
Marziale

Alessandro Gilmozzi

Alessandro
Gilmozzi

Christian Costardi

Christian
Costardi

Frau Knam

Frau
Knam

Cristina Bowerman

Cristina
Bowerman

Giancarlo Morelli

Giancarlo
Morelli

Roberto Valbuzzi

Roberto
Valbuzzi

Silvia Barban

Silvia
Barban

Roberto Conti

Roberto
Conti

Stefano Masanti

Stefano
Masanti

Roberto Di Pinto

Roberto
Di Pinto

Viviana Varese

Viviana
Varese

Antonello Pomata

Antonello
Pomata

Davide Marzullo

Davide
Marzullo

Andrea Aprea

Andrea
Aprea

Sauro Ricci

Sauro
Ricci

Paolo Sacchetti

Paolo
Sacchetti

Philippe Léveillé

Philippe
Léveillé

Gabriele Bonci

Gabriele
Bonci

Aurora Mazzucchelli

Aurora
Mazzucchelli

Nino  Di Costanzo

Nino
Di Costanzo

Luciano Monosilio

Luciano
Monosilio

Ezio Rocchi

Ezio
Rocchi

Andrea Berton

Andrea
Berton

Denny Imbroisi

Denny
Imbroisi

Daniele Uditi

Daniele
Uditi

Felice Lo Basso

Felice
Lo Basso

Marco Pedron

Marco
Pedron

Davide Oldani

Davide
Oldani

Caterina Ceraudo

Caterina
Ceraudo

Vasiliki Pierrakea

Vasiliki
Pierrakea

Fabio Abbattista

Fabio
Abbattista

Silvia Baracchi

Silvia
Baracchi

Franco Aliberti

Franco
Aliberti

Sai Fukayama

Sai
Fukayama

Gino Sorbillo

Gino
Sorbillo

Domenico  Pastena

Domenico
Pastena

Fabrizio Fiorani

Fabrizio
Fiorani

Claudio Sadler

Claudio
Sadler

Davide Longoni

Davide
Longoni

Valeria Piccini

Valeria
Piccini

Enrico Cerea

Enrico
Cerea

Guglielmo Paolucci

Guglielmo
Paolucci

Gianni Tarabini

Gianni
Tarabini

Dario Cecchini

Dario
Cecchini

Roberto Paddeu

Roberto
Paddeu

Iginio Massari

Iginio
Massari

Pasquale D'Ambrosio

Pasquale
D'Ambrosio

Matias Perdomo

Matias
Perdomo

Cristoforo Trapani

Cristoforo
Trapani

Roberto Rinaldini

Roberto
Rinaldini

Alessandro Belmondo e Cooker Girl

Alessandro Belmondo e Cooker Girl

© 2026 Mondadori Digital S.p.A.
  • VAT no. 14371170961
  • About us
  • Terms of Use
  • Privacy Notice
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Cookie settings
  • Disclaimer
  • Code of Ethics
  • Mondadori Group